בונז'ור בורקס פילו פיצה

ניתן לאפות יחד עם:

בורקס פילו תרד וגבינה, בונז'ור בורקס פילו במילוי גבינה

מק"ט: 6929468

סידור מוצרים
סידור מוצרים
תפזורת במגש שטוח 60X40, ע"ג נייר אפייה

זמן הפשרה
זמן הפשרה
ללא

טיפול לאחר הפשרה
טיפול לאחר הפשרה
להבריש ביצה מדוללת על פני המוצר

השהייה בקירור
השהייה בקירור
ללא

זמן התפחה
זמן התפחה
ללא

טיפול לאחר תפיחה
טיפול לאחר תפיחה
ללא

חימום התנור מראש
חימום התנור מראש
תנור 4/8/10: 200 מעלות,
לכוון תכנית אפייה מספר- 15
תנור עגלה: 220 מעלות, לכוון תכנית אפייה מספר- 18

טמפרטורת אפייה
טמפרטורת אפייה
תנור 4/8/10: להכניס לתנור, לכוון ל- 180 מעלות
תנור עגלה: להכניס לתנור, לכוון ל- 200 מעלות

זמן אפייה
זמן אפייה
כ 23-25 דקות

טיפול לאחר אפייה
טיפול לאחר אפייה
קירור חדר בעגלת שרות

דגשים:

יש לשמור באפייה על גוון חום בהיר של המוצר.
ההוראות מתייחסות לאפייה בתנור מלא, באפייה של מגשים בודדים מומלץ להפחית זמן אפייה.

הדפס