אוזני המן

ניתן לאפות יחד עם:

אוזני המן תמרים, אוזני המן פרג, אוזני המן שוקולד

מק"ט: 6921483, 6921482, 6921484

סידור מוצרים
סידור מוצרים
בתפזורת במרווח של ס"מ במגש שטוח 60X40 ע"ג נייר אפייה

זמן הפשרה
זמן הפשרה
כ- 20 דקות

טיפול לאחר הפשרה
טיפול לאחר הפשרה
ללא

השהייה בקירור
השהייה בקירור
ללא

זמן התפחה
זמן התפחה
ללא

טיפול לאחר תפיחה
טיפול לאחר תפיחה
ללא

חימום התנור מראש
חימום התנור מראש
תנור 4/8/10: 200 מעלות, לכוון תכנית אפייה מספר- 16
תנור עגלה: 220 מעלות, לכוון תכנית אפייה מספר- 15

טמפרטורת אפייה
טמפרטורת אפייה
תנור 4/8/10: להכניס לתנור, לכוון ל- 180 מעלות
תנור עגלה: להכניס לתנור, לכוון ל- 200 מעלות

זמן אפייה
זמן אפייה
כ 12-14 דקות

טיפול לאחר אפייה
טיפול לאחר אפייה
לקרר ולסנן אבקת סוכר

דגשים:

יש לשמור באפייה על גוון חום בהיר של המוצר.
ההוראות מתייחסות לאפייה בתנור מלא, באפייה של מגשים בודדים מומלץ להפחית זמן אפייה.
לאחר הקירור יש לארוז את העוגיות בקופסאות פלסטיק, ולהדביק מדבקת מוצר מסופקת.

הדפס