מתכונים
עוגות ועוגיות

חומרים בצק שמרים: 350 גר' קמח 20 גר' שמרים 140 גר' שמנת…

המצרכים לקלתית: 100 גרם סוכר 200 גרם חמאה 1 ביצה 300 גרם…

לבצק: 3 כוסות קמח (420 גרם) 1/2 כוס סוכר (100 גרם) 200…

לתבנית מלבנית בגודל 20 ס"מ על 28 ס"מ חומרים: 150 גרם סוכר…

מצרכים: 2 חבילות פתי בר (500 גר') 1 מיכל שמנת מתוקה 2…

למצרכים: 6 ביצים 1 ספל סוכר 1.5 ספלים קמח 2 כפיות אבקת…

למלית: צנצנת ממרח שוקולד לבצק: 300 גרם חמאה חצי מיכל שמנת מתוקה…

לבצק: 100 גרם סוכר 200 גרם חמאה 1 ביצה 300 גרם קמח…

מצרכים: 1 קופסת חלב מרוכז וממותק 2 שמנת מתוקה (500 סמק) 1…

להכנת הקלתית: 100 גרם סוכר 200 גרם חמאה 1 ביצה 300 ג…

מצרכים: 500 ג' קמח 1 כפית בהריון מלח 1 כוס שומשום 1…

מרכיבים: 1 כוס חלב 4 כפות קקאו 200 גרם שוקולד מריר 1.5…

לקלתית: (מתאים לתבנית פאי קוטר 26) 100 גרם סוכר 200 גרם חמאה…

מצרכים: ל-8 מנות 250 גרם שוקולד מריר 200 גר חמאה 200 גר…

מצרכים: 4 ביצים 1 גביע שמנת חמוצה 1 חמאה מומסת (200 גרם)…

מצרכים: 3 ביצים 1 כוס סוכר 1.5 כוסות קמח תופח 1 כפית…

כמות: רינג או תבנית מתפרקת בקוטר 24 ס"מ | זמן הכנה כולל:…

מרכיבים לעוגה: 120 גרם (3 ביצים L) חלבון קורט מלח 225 גרם…

מרכיבים: 500 גרם תותים חתוכים לקוביות 3 כפות סוכר לערבב ולהניח לחצי…

לתבנית בקוטר 22 ס"מ מצרכים לעוגה: 6 ביצים בגודל L בטמפרטורת החדר…

מרכיבים: 240 גרם ביסקוויטים 90 גרם חמאה, רכה או קרה 90 גרם…

מצרכים: 2 ביצים 2 כוסות קמח 1 כוס סוכר חום 2\1 כוס…

מרכיבים לקרמל: 25 גרם חמאה 50 גרם (רבע כוס) סוכר 75 מ"ל…

תבנית אינגליש קייק בגודל 10X30 ס"מ עוגת שיש בחושה: מרכיבים: 200 גרם…

מרכיבים: 100 גרם חמאה 200 גרם שוקולד מריר (ניתן להשתמש ב- 100…

מרכיבים: 1 כוס שמן 1 כוס סוכר 4 ביצים שלמות 1 כוס…

תבנית פאי קוטר 24 לתחתית: מרכיבים: 200 גרם פתיבר 50 גרם אגוזי…

למצרכים: לבצק: 1 קג קמח 2.5כפות שמרים יבשים 200גרם חמאה מומסת 4ביצים…

מרכיבים כ-35 עוגיות : (כל המידות הן בכוסות מדידה בינלאומיות סטנדרטיות) 1…

מרכיבים: 1 כוס חלב 4 כפות קקאו 200 גרם שוקולד מריר 1.5…

שלב א'- מכינים עוגיות שוקולד צ'יפס מצרכים: 2 ביצים 2 כוסות קמח…

לתבנית בקוטר 18 ס"מ ובגובה 10 ס"מ לעוגת בסיס – 1 כוס…

מרכיבים לתבנית עגולה בקוטר 20-22 ס"מ: 125 גרם שוקולד מריר, שבור לקוביות…

מרכיבים לקרמל: 25 גרם חמאה 50 גרם (רבע כוס) סוכר 75 מ"ל…

החומרים ל-25-30 עוגיות: לבצק מעמול: 200 גרם (כוס וחצי) קמח 100 גרם…

החומרים: לבצק: 480 גרם (3 כוסות וחצי) קמח 80 גרם (שליש כוס…

מרכיבים לתבנית עגולה בקוטר 20-22 ס"מ: 125 גרם שוקולד מריר, שבור לקוביות…

תבנית אינגליש קייק אחת חומרים: 120 גרם חמאה רכה 2 כפיות אבקת…

מצרכים לכ 12 יחידות גדולות המצרכים לרוטב: 100 גרם שוקולד 3 כפות…

מצרכים 100 גרם חמאה בטמפרטורת החדר 60 גרם אבקת סוכר חלמון ביצה…

מצרכים לבצק: חצי קילו קמח שמרים שקית סוכר וניל 100 גרם סוכר…

מצרכים 100 גרם חמאה 200 גרם שוקולד מריר (ניתן להשתמש ב- 100…

מצרכים: 150 גרם טחינה גולמית משובחת 75 גרם חמאה 100 גרם סוכר…

מצרכים: 4 ביצים קמח תופח 1.5 כוסות חלב סוכר וניל תמצית וניל…

מצרכים: כוס וחצי קמח תופח קורט מלח 1 כפית גדושה קינמון שלושת…

מצרכים 200 גרם שוקולד מריר 200 גרם חמאה 6 ביצים מופרדות בטמפרטורת…

מצרכים חומרים לעוגה בתבנית בגודל 30*40 ס"מ 6 ביצים מופרדות 1/2 כוס…

המתכון: תבנית קפיצית בקוטר 26 ס"מ 1/3 כוס (80 מ"ל) מים 3/4…

מצרכים: 200 גרם שוקלד מריר משובח 100 גרם חמאה (קוביות) 3 ביצים…

(ל-20 עוגיות גדולות) לבצק העוגיות: 160 גרם חמאה משובחת בטמפרטורת החדר 200…

מרכיבים (ל-24 עוגיות): 175 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות 1/2 כוס אבקת…

מתכון לתבנית של 12 שקעים: לבצק: 2 כוסות קמח (250 גרם) ½…

מצרכים: 2 כוסות קמח רגיל 1 שקיק א.אפיה חצי כוס שמן 2…

לתבנית פיירקס בקוטר 26-28 ס"מ: לבצק: 1 וחצי כוסות קמח רגיל, מנופה…

מצרכים לקאפקייק: 2 ביצים 50 גרם חמאה רכה מאוד (לפרווה חצי כוס…

מצרכים: תבנית קפיצית קוטר 26 100 גרם חמאה (להוציא מקירור כ- 7…

מצרכים לבצק: 4 כוסות קמח שמרים (כ-600 גרם) 250 גרם חמאה רכה…

מצרכים לבסיס פריך: עוגיות לוטוס (בטעם קרמל) מפוררות לעוגת גבינה ושוקולד לבן:…

חומרים לתבנית בקוטר 26 ס"מ: לתערובת התפוחים: 4 תפוחים ירוקים מזן "גרנד…

מתכון: לתבנית בקוטר 24 ס"מ לבסיס: 125 גרם קוואקר – שיבולת שועל…

מצרכים: ל-2 עוגות בתבנית אינגליש קייק: לבצק: 500 גרם (1/2 3 כוסות…

מצרכים: 175 גרם חמאה רכה 175 גרם (3/4 כוס + 2 כפות)…

מתכון: לבצק: 1/2 כוס סוכר 200 גרם חמאה 2 ביצה 3 כוס…

מתכון: מצרכים: 50 גרם חמאה 3/4 כוס סוכר 1/2 כוס שמנת מתוקה…

לגנאש שוקולד מריר: 150 גרם שמנת מתוקה 200 גרם שוקולד מריר מרתיחים…

להכנת בסיס מרנג: 4 חלבונים 1/2 1 כוסות סוכר עושים "בן מארי"…

מצרכים למלית: חצי ליטר חלב 4 כפות קורנפלור 4 חלמונים 1/2 כוס…

מצרכים: ¾ כוס חלב (או מים) 100 גרם פרג טחון 50 גרם…

מצרכים לתבנית קוטר 26: 280 גרם (2 כוסות) קמח 50 גרם אבקת…

מצרכים (לתבנית מתפרקת בגודל 26 ס"מ) 6 ביצים מופרדות 3/4 כוס סוכר…

מצרכים: ½ כוס חמאה/מחמאה מומסת ¾ כוס סוכר 1 כף גרידת תפוז…

מצרכים להכנה: 4 חבילות שוקולד מריר (100 גרם) 1 חבילת שמנת מתוקה…

כשאתם באמת רוצים להתפנק, עוגת גבינה ודובדבנים בכוסות אישיות תהיה מושלמת! מצרכים…

מילפיי, קרמשניט או נפוליאון, לא חשוב איך תקראו לה, עדיין יהיה לה…

אם אתם עדיין מתלבטים מה כדאי להכין לקינוח בסופ"ש הנה הצעה טעימה…

שבוע לפני שבועות, זה הזמן להוציא את מתכוני עוגות הגבינה מהמגירה לפניכם…

מחפשים מתכון מרענן? נסו עוגה עם משמשים מיובשים וטריים שמוסיפים לה מרקם…

עוגת לימונענע קייצית, קלילה ומרעננת היא קינוח מושלם לימים חמים מצרכים: 2.5…

אם אתם אוהבים מתוק מתוק, המתכון הזה במיוחד בשבילכם – פאי פריך…

לא רק אוזני המן עשויות מבצק פריך… הכנו לכם מתכון לעוגיות מבצק…

עוגת דובדבנים ושקדים בחושה תהיה קינוח נפלא אחרי ארוחת שישי וגם פינוק…

לעוגה 1 קוטר 26: לתחתית: ניתן להשתמש בפירורי פתי בר – מרסקים…

ממלאים בצק עלים בצימוקים, תפוחים, קינמון ומייפל ויש לכם שטרודל תפוחים מפנק…