קרואסון חמאה
בצק קרואסון: 1 ק"ג קמח לחם 50 גרם שמרים טריים 20 גרם…
- מאפים
- מאפים מתוקים
- מאפים מלוחים
- עוגות ועוגיות
- בגטים ולחמים
- ילדים
התוכן המרכזי של האתר. לחץ לדילוג על איזור זה
מעשה בכריך סודי
לרגל השקת לחמניית הילדים של בונז'ור אנו שמחים להציג שיתוף פעולה מקסים…
קישוט דובדבנים על עוגה
הדובדבנים מוסיפים המון לעוגות, מאפים וכקישוט על קצפת תמיד טוב שיש דובדבנים…
מופלטה ריקוטה
אין דרך טובה יותר לחגוג את צאת החג מאשר עם המופלטות! אז…
לחמניות גבינה
המצרכים ל-30 לחמניות ביס: 1/2 2 כוסות קמח תופח 1 חבילה גבינה…
טיפ למתכון משאריות בצק עלים
הכנתם מאפים עם בצק עלים ונשארו לכם שאריות? למה שלא תכינו איתן…
ברוסקטה עגבניות
רכיבים: 1 באגט קנוי 6 שיני שום 3 עגבניות בשלות צרור עלי…
פיתות עם זעתר
פיתות עם זעתר בהכנה ביתית שישדרגו את החג שלכם ויהיו נפלאות במדורה…
טיפ למתכון משאריות בצק עלים
יש לנו עוד מתכון קליל וטעים שניתן להכין משאריות בצק עלים ששמרתם…
סמבוסק במילוי
מלית גבינה: 1 חבילת טוב טעם או כנען 1/2 גביע שמנת חמוצה…
טיפ להכנת בגט
טיפ המומחה שלנו להכנת בגט קריספי: הניחו בתחתית התנור קערת נירוסטה עם…
שדרוג עוגות שמרים
שדרוג קטן לעוגת שמרים או עוגת גבינה שיכול לעשות את כל ההבדל…
טיפ לבצק פריך במילוי שוקולד
כדי שיהיה לכם שבוע מתוק הכנו לכם מתכון לבורקס מפתיע – בצק…
לחם שיפון וחמוציות
השפית פיתוח של בונז'ור, אסנת רוט, תראה לכם כיצד להכין לחם שאור…
טיפ הגשה
הילדים משתעממים מהר ובדיוק בגלל זה יש לנו רעיון לארוחת בוקר מעניינת…
עוגת גבינה ודובדבנים
כשאתם באמת רוצים להתפנק, עוגת גבינה ודובדבנים בכוסות אישיות תהיה מושלמת! מצרכים…
קרואסון שקדים
מרכיבים: לקרם השקדים: 400 גרם סוכר 400 גרם חמאה רכה חתוכה לקוביות…
מרק בתוך לחם
בימי החורף הקרים אין כמו מרק חם כדי להתחמם, וכשהוא מוגש בקערת…
פרצופי פיצות
מתכון הכי פשוט שיש שהילדים יכולים להכין מכל מה שתמיד יש בבית….
טיפ המומחה להוספת אגוזים בעוגה
טיפ המומחה: מוסיפים אגוזים, פירות יבשים, צימוקים או שוקולדצ'יפס לעוגה? קמחו אותם…
בקלאווה
לא צריך לנסוע עד אבו-גוש בשביל בקלאווה אותנטית. כך תכינו אותה בבית…
בגט שום
רוצים לשדרג את הבגט? 10 דקות ויש לכם בגט שום מפנק. מצרכים:…
כדורי שוקולד
הקינוח הכי פשוט והכי טעים שתמיד מעלה חיוך אצל הילדים מומלץ להכין…
עוגת נפוליאון
מילפיי, קרמשניט או נפוליאון, לא חשוב איך תקראו לה, עדיין יהיה לה…
טיפ המומחה לבחירת סופגניה
לקראת חג החנוכה הנה טיפ המומחה שלנו לבחירת סופגנייה עסיסית: כדורי הבצק…
טיפ להכנת כדור בצק מושלם
טיפ המומחה שלנו ליצירת כדור בצק מושלם: טפטפו מעט שמן זית על…
מעשה בכריך נוטלה
לרגל השקת לחמניית הילדים של בונז'ור אנו שמחים להציג שיתוף פעולה מקסים…
טארט תאנים
אם אתם עדיין מתלבטים מה כדאי להכין לקינוח בסופ"ש הנה הצעה טעימה…
מתכון לבגט ממולא
הצבעים, הריחות והטעמים משתלבים יחדיו בבגט ממולא בפלפלים קלויים וגבינת פטה במרינדת…
לחמניות מפתיעות לילדים
רכיבים ללחמניות לילדים: 3.5 כוסות קמח חיטה לבן 1/2 קוביית שמרים 2…
בייגלה ירושלמי ממולא גבינות- אלונה זוהר
לבצק: 1 קג קמח לבן 3 כוסות מים חמימים 2.5 כפות שמרים…
עוגת עוקץ הדבורה
חומרים בצק שמרים: 350 גר' קמח 20 גר' שמרים 140 גר' שמנת…
כתר בריוש ממולא בשר- אלונה זוהר
לבצק: 550 גרם קמח (4 כוסות) 1 כף שמרים יבשים 2 כפות…
פאי פיצוחים – אלונה זוהר
המצרכים לקלתית: 100 גרם סוכר 200 גרם חמאה 1 ביצה 300 גרם…
חיתוכיות ריבה – אלונה זוהר
לבצק: 3 כוסות קמח (420 גרם) 1/2 כוס סוכר (100 גרם) 200…
לחמעג'ון באגט
3 מנות מרכיבים: בגט שלם חתוך לשלישים ופרוס לאורכו באמצע 600 גרם…
קרפ צרפתי
כ 10-15 יח' (תלוי בגודל המחבת) חומרים: 1 כוס קמח 1 כוס…
עוגת סולת וגזר- רויטל אמיר
לתבנית מלבנית בגודל 20 ס"מ על 28 ס"מ חומרים: 150 גרם סוכר…
נקניק שוקולד כמו של פעם
מצרכים: 2 חבילות פתי בר (500 גר') 1 מיכל שמנת מתוקה 2…
שכבות- טורט פירות- אלונה זוהר
למצרכים: 6 ביצים 1 ספל סוכר 1.5 ספלים קמח 2 כפיות אבקת…
קרמוגית
למלית: צנצנת ממרח שוקולד לבצק: 300 גרם חמאה חצי מיכל שמנת מתוקה…
טארט טאטן נקטרינות – אלונה זוהר
לבצק: 100 גרם סוכר 200 גרם חמאה 1 ביצה 300 גרם קמח…
עוגת גלידה- אלונה זוהר
מצרכים: 1 קופסת חלב מרוכז וממותק 2 שמנת מתוקה (500 סמק) 1…
טארטלט פירות – אלונה זוהר
להכנת הקלתית: 100 גרם סוכר 200 גרם חמאה 1 ביצה 300 ג…
כעכים מלוחים- אלונה זוהר
מצרכים: 500 ג' קמח 1 כפית בהריון מלח 1 כוס שומשום 1…
עוגת שוקולד –אלונה זוהר
מרכיבים: 1 כוס חלב 4 כפות קקאו 200 גרם שוקולד מריר 1.5…
פיצה של בית –אלונה זוהר
מצרכים: לבצק 500 גרם קמח עם שמרים 1/4 כוס שמן 2 כפות…
פאי נוטלה – אלונה זוהר
לקלתית: (מתאים לתבנית פאי קוטר 26) 100 גרם סוכר 200 גרם חמאה…
עוגת שוקולד חמה- אלונה זוהר
מצרכים: ל-8 מנות 250 גרם שוקולד מריר 200 גר חמאה 200 גר…
פרצל – בייגל אמריקאי – אלונה זוהר
לבצק: 1 ק"ג קמח 20 גרם מלח 20 גרם סוכר 50 גרם…
בצק פריך
מצרכים: 1 גביע שמנת חמוצה 350 גרם קמח תופח 200 גרם מרגרינה/חמאה…
עוגת פרג עם ציפוי של שוקולד – אלונה זוהר
מצרכים: 4 ביצים 1 גביע שמנת חמוצה 1 חמאה מומסת (200 גרם)…
עוגת חלבה ופיסטוק – אלונה זוהר
מצרכים: 3 ביצים 1 כוס סוכר 1.5 כוסות קמח תופח 1 כפית…
בוריקיטס – אלונה זוהר
מצרכים: 1 ק”ג קמח 800 גרם חמאה 2 קופסאות גבינה לבנה +…
מאפה שמרים עם פסטו וגאודה- אלונה זוהר
מצרכים: לבצק: 550 גרם קמח 1 כף שמרים יבשים 2 כפות סוכר…
עוגת מוס גבינה עם פיסטוק ולימון – נטלי לוין – עוגיו.נט
כמות: רינג או תבנית מתפרקת בקוטר 24 ס"מ | זמן הכנה כולל:…
לחם טימין ממולא בגבינת גאודה- אלונה זוהר
למצרכים: חצי ק"ג קמח שמרים 1 כף סוכר 1 כף מלח 2…
גביניות –רויטל אמיר
כמות – 24 יחידות בצק 500 גרם קמח 25 גרם שמרים טריים…
רוגלעך – רויטל אמיר
חומרים לבצק: 500 גרם קמח 25 גרם שמרים טריים או 1 כף…
פוקאצ'ה עם שקשוקה תרד
מצרכים לבצק: 280 גרם קמח (2 כוסות) 1 כפית שמרים יבשים (או…
פבלובה עם קרם גרידת לימון ופירות יער- המרכיב הסודי
מרכיבים לעוגה: 120 גרם (3 ביצים L) חלבון קורט מלח 225 גרם…
עוגה בחושה תותים וריקוטה
מרכיבים: 500 גרם תותים חתוכים לקוביות 3 כפות סוכר לערבב ולהניח לחצי…
עוגת שוקולד וחמאת בוטנים ללא קמח- חן שוקרון "מתוקים שלי"
לתבנית בקוטר 22 ס"מ מצרכים לעוגה: 6 ביצים בגודל L בטמפרטורת החדר…
כדורי שוקולד
מרכיבים: 240 גרם ביסקוויטים 90 גרם חמאה, רכה או קרה 90 גרם…
עוגיות שוקולד ציפס
מצרכים: 2 ביצים 2 כוסות קמח 1 כוס סוכר חום 2\1 כוס…
חטיפי תלישה עם פרמזן- אלונה זוהר
לבצק: חצי ק"ג קמח שמרים 1 כוס חלב 1 כף סוכר 100…
עוגיות פרח ריבה
מרכיבים לקרמל: 25 גרם חמאה 50 גרם (רבע כוס) סוכר 75 מ"ל…
עוגה בחושה בשני טעמים
תבנית אינגליש קייק בגודל 10X30 ס"מ עוגת שיש בחושה: מרכיבים: 200 גרם…
בורקס שוקולד
מרכיבים: 1 חבילה בצק עלים מרודד, מופשר לילה במקרר ממרח שוקולד איכותי…
בראוניז שוקולד
מרכיבים: 100 גרם חמאה 200 גרם שוקולד מריר (ניתן להשתמש ב- 100…
עוגת שוקולד עשירה לילדים-אלונה זוהר
מרכיבים: 1 כוס שמן 1 כוס סוכר 4 ביצים שלמות 1 כוס…
פאי שוקולד וקרמל מלוח
תבנית פאי קוטר 24 לתחתית: מרכיבים: 200 גרם פתיבר 50 גרם אגוזי…
בייגלה ירושלמי- ניצה ששון
מרכיבים: • 1 קילו קמח לבן • כף שמרים יבשים • 4…
קראנץ שוקולד – אלונה זוהר
למצרכים: לבצק: 1 קג קמח 2.5כפות שמרים יבשים 200גרם חמאה מומסת 4ביצים…
4 מתכוני סופגניות
סופגנייה קלאסית חומרים לכ-20 סופגניות: 1 כוס חלב פושר (או מים) 30…
חמשת הטיפים לסופגנייה מושלמת
1. הקטנת ספיגת השמן בסופגנייה – הוסיפו מעט משקה אלכוהולי (ברנדי, קוניאק,…
סופגניות בננה עם מילוי גנאש בננה
מרכיבים- ½ 3 כוסות קמח לבן מנופה-½ קילו חצי שקית שמרית-25 גרם…
סופגניות בצל במילוי שמנת עירית
מרכיבים לסופגנייה: ½3 כוסות קמח-½ קילו ½ שקית שמרית-25 גרם 2 כפות…
עוגיות קוואקר וגזר גאוניות- "אז מה את עושה כל היום"
מרכיבים כ-35 עוגיות : (כל המידות הן בכוסות מדידה בינלאומיות סטנדרטיות) 1…
פנקייק פירות יער וגאנש שוקולד לבן – ניצה ששון
מתכון ל-10 פנקייקים מרכיבים: כוס קמח 2 כפות סוכר קורט מלח 2…
עוגת שוקולד – אלונה זוהר
מרכיבים: 1 כוס חלב 4 כפות קקאו 200 גרם שוקולד מריר 1.5…
תבשיל קציצות עסיסי ופיקנטי- ניצה ששון
מרכיבים: לקציצות: 750 גרם בשר בקר, טחון טחינה כפולה 1 ביצה מעט…
קרוטונים בטעמים
קרוטונים חלה ושום 1/2 חלה פרוסה וחתוכה לקוביות קטנות 1/4 כוס שמן…
סנדוויץ' טוניסאי
מרכיבים: בגט טרי ביצה קשה טונה תפוח אדמה מבושל ופרוס אריסה (חריפה…
פרנץ טוסט
מרכיבים: חלה פרוסה ביצה טרופה 1/2 כוס חלב 1/4 כפית קינמון 2…
חלת דבש עגולה לראש השנה
עבור 2 חלות בקוטר 26 או 28 ס"מ – מתכון 1 ק"ג…
הפעלת עוגיית המזל
שלב א'- מכינים עוגיות שוקולד צ'יפס מצרכים: 2 ביצים 2 כוסות קמח…
שקשוקה פיקנטית ליד הבגט
המצרכים (4 מנות): • ¼ כוס שמן זית • 2 שיני שום…
מתכון למטבוחה פיקנטית
מרכיבים: 20 עגבניות בשלות מאוד 3 יחידות פלפל חריף חתוך לרצועות דקות…
כריך הפתעה
כריך נוטלה ביתית שמכינים בחמש דקות – יאמי!
כריך טונה
מתכון לחמנייה של בונז'ור קופסת טונה בשמן או מים 2 כפות גרגרי…
כריך סביח
מה בכריך לחמנייה של בונז'ור טחינה פרוסות תפוח אדמה מבושל פרוסות מלפפון…
כריך סלט ביצים וריקוטה
כל מה שעשינו זה להחליף את המיונז בריקוטה. התוצאה היא כריך בריא…
כריך פסטרמה
נכון- יותר קל לקנות פסטרמה בסופר אבל, הכנת פסטרמה בבית היא לא…
כריך רמזור
שרק השם שלו עושה חשק לילדים לאוכל אותו מה בכריך לחמנייה של…
מגדל שוקולד מסקרפונה וקפה
לתבנית בקוטר 18 ס"מ ובגובה 10 ס"מ לעוגת בסיס – 1 כוס…
עוגת שוקולד בציפוי שני שוקולדים
מרכיבים לתבנית עגולה בקוטר 20-22 ס"מ: 125 גרם שוקולד מריר, שבור לקוביות…
עוגיות סנדוויץ' האהבה
מרכיבים לקרמל: 25 גרם חמאה 50 גרם (רבע כוס) סוכר 75 מ"ל…
עוגיות מעמול ממכרות
החומרים ל-25-30 עוגיות: לבצק מעמול: 200 גרם (כוס וחצי) קמח 100 גרם…
עוגת רוגעלך
החומרים: לבצק: 480 גרם (3 כוסות וחצי) קמח 80 גרם (שליש כוס…
עוגת שוקולד וקפה ללא קמח (כשרה לפסח)
מרכיבים לתבנית עגולה בקוטר 20-22 ס"מ: 125 גרם שוקולד מריר, שבור לקוביות…
עוגת שיש קקאו קפה וקוקוס/ מהבלוג "נשואה למאפייה" – קרן אגם
תבנית אינגליש קייק אחת חומרים: 120 גרם חמאה רכה 2 כפיות אבקת…
נגיסי פיצה
מצרכים: חלה שלמה 3 שיני שום קצוצות 200 מ"ל רוטב עגבניות איטלקי…
פודינג חלה
מצרכים: חלה שלמה ½ כוס סוכר 1 ½ כוס חלב 1 מיכל…
פודינג חלה וגבינות
מצרכים: חלה שלמה 2 ביצים 1 כוס חלב 1 מיכל שמנת מתוקה…
כדורי שוקולד – כשר לפסח
מצרכים לכ 12 יחידות גדולות המצרכים לרוטב: 100 גרם שוקולד 3 כפות…
אלפחורס – כשר לפסח
מצרכים 100 גרם חמאה בטמפרטורת החדר 60 גרם אבקת סוכר חלמון ביצה…
שבלולי קינמון
מצרכים לבצק: חצי קילו קמח שמרים שקית סוכר וניל 100 גרם סוכר…
בראוניז שוקולד – כשר לפסח
מצרכים 100 גרם חמאה 200 גרם שוקולד מריר (ניתן להשתמש ב- 100…
פלטת קרוסטיני צבעונית
אופן הכנה: פורסים באגט לפרוסות, מסדרים על תבנית. מזליפים כף שמן זית,…
פרנץ׳ טוסט באגט עם פטריות צלויות ופרמז'ן
החומרים: באגט 1 סלסלת פטריות 2 כפות שמן זית 2 כפות רוטב…
שוקולד עם שברי עוגיות
שוקולד עם שברי עוגיות חומרים 200 גרם שוקולד 2 עוגיות שוקולד צ׳יפס…
מרק עגבניות ובאגט
אופן הכנה: בוצעים באגט לקרעים קטנים ושמים בצד. חותכים לחצאים 300 גר'…
עוגת קרם גבינה ועוגיות
עוגת קרם גבינה ועוגיות חומרים לתבנית מלבנית בגודל 20/30 ס״מ לתחתית: 400…
עוגיות חלבה
מצרכים: 150 גרם טחינה גולמית משובחת 75 גרם חמאה 100 גרם סוכר…
וופל בלגי
מצרכים: 4 ביצים קמח תופח 1.5 כוסות חלב סוכר וניל תמצית וניל…
עוגת גזר
מצרכים: כוס וחצי קמח תופח קורט מלח 1 כפית גדושה קינמון שלושת…
קסטה ביתית
קסטה חומרים ל-10 יחידות 20 עוגיות שוקולד צ׳יפס 10 כפות גדושות גלידת…
עוגת שוקולד איטלקית – טורטה קפרזה
מצרכים 200 גרם שוקולד מריר 200 גרם חמאה 6 ביצים מופרדות בטמפרטורת…
עוגה בחושה עם פירות יבשים
מצרכים חומרים לעוגה בתבנית בגודל 30*40 ס"מ 6 ביצים מופרדות 1/2 כוס…
כריך שוק
מצרכים 2 פרוסות לחם טרי 2 כפות טחינה ירוקה חציל קלוי על…
עוגת מוס שוקולד שכבות
המתכון: תבנית קפיצית בקוטר 26 ס"מ 1/3 כוס (80 מ"ל) מים 3/4…
כריך פטה
כריך פטה טפנד זיתים ירוקים גבינת פטה עגבניות צלויות אגוזי מלך קלויים…
כריך צהובה ואבוקדו
כריך צהובה ואבוקדו ממרח עגבניות גבינה צהובה מסוג גאודה או כל גבינה…
סביח פלפלים
סביח פלפלים טפנד זיתים טחינה פרוסות ביצה קשה פלפלים קלויים עלי בזיליקום…
כריך כרובית
כריך כרובית טחינה ירוקה כרובית צלויה טבעות בצל סגול עלי פטרוזליה צנוברים…
רוגעלך שוקולד
מצרכים(40 מנות): לבצק: 770 גרם (5+1/2 כוסות) קמח 150 גרם (3/4 כוס)…
סופלה שוקולד
מצרכים: 200 גרם שוקלד מריר משובח 100 גרם חמאה (קוביות) 3 ביצים…
קרמבו
חומרים ל־26 יחידות לבסיס: 1 עוגת הבית שוקולד לקרם: 1 חבילה אינסטנט…
עוגיות קינמון
(ל-20 עוגיות גדולות) לבצק העוגיות: 160 גרם חמאה משובחת בטמפרטורת החדר 200…
עוגיות חמאה
מרכיבים (ל-24 עוגיות): 175 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות 1/2 כוס אבקת…
מאפינס בננה
מתכון לתבנית של 12 שקעים: לבצק: 2 כוסות קמח (250 גרם) ½…
עוגת תפוזים
מצרכים: 2 כוסות קמח רגיל 1 שקיק א.אפיה חצי כוס שמן 2…
טארט תפוחים
לתבנית פיירקס בקוטר 26-28 ס"מ: לבצק: 1 וחצי כוסות קמח רגיל, מנופה…
קאפקייק שוקולד
מצרכים לקאפקייק: 2 ביצים 50 גרם חמאה רכה מאוד (לפרווה חצי כוס…
עוגת שזיפים
מצרכים: תבנית קפיצית קוטר 26 100 גרם חמאה (להוציא מקירור כ- 7…
בריוש גבינת ריקוטה וריבה
מצרכים לבצק: 4 כוסות קמח שמרים (כ-600 גרם) 250 גרם חמאה רכה…
עוגת גבינה ודובדבנים בכוסות אישיות
מצרכים לבסיס פריך: עוגיות לוטוס (בטעם קרמל) מפוררות לעוגת גבינה ושוקולד לבן:…
עוגת תפוח ודבש
חומרים לתבנית בקוטר 26 ס"מ: לתערובת התפוחים: 4 תפוחים ירוקים מזן "גרנד…
טארט פירות יער ורימונים
מתכון: לתבנית בקוטר 24 ס"מ לבסיס: 125 גרם קוואקר – שיבולת שועל…
עוגת שמרים שקדים ודבש
מצרכים: ל-2 עוגות בתבנית אינגליש קייק: לבצק: 500 גרם (1/2 3 כוסות…
עוגה בחושה עם ריבת תות
מצרכים: 175 גרם חמאה רכה 175 גרם (3/4 כוס + 2 כפות)…
טארט פירות העונה
מתכון: לבצק: 1/2 כוס סוכר 200 גרם חמאה 2 ביצה 3 כוס…
עוגת פאדג' שוקולד
מתכון: מצרכים: 50 גרם חמאה 3/4 כוס סוכר 1/2 כוס שמנת מתוקה…
גלידת מנגו ביתית
מתכון : גלידת מנגו ביתית: 2 תבניות אינגליש גדולות 1 פחית חלב…
כריך אבוקדו ופלפלים קלויים
מתכון: 2 כפות קוביות אבוקדו טרי מתובלים במיץ לימון 2 כפיות מיונז…
פוקצ'ה
מצרכים לבצק: 1 קילו קמח קמח שמרים "אסם" 2/3 כוסות (650 מ"ל)…
עוגיות שקדים עם גנאש שוקולד
לגנאש שוקולד מריר: 150 גרם שמנת מתוקה 200 גרם שוקולד מריר מרתיחים…
מופלטות ריקוטה
מצרכים: 6 כפות גדושות ריקוטה. 2 כפות שמנת חמוצה. כפית גרידת לימון….
עוגת פבלובה
להכנת בסיס מרנג: 4 חלבונים 1/2 1 כוסות סוכר עושים "בן מארי"…
לחמניות לפסח
חומרים – לפי סדר ההכנה: חצי חבילת מרגרינה כוס מים כוס וחצי…
בורקס ממצות מיוחד לפסח
מצרכים: 10 מצות למלית: 300 גרם גבינה בולגרית, מפוררת. 150 גרם גבינת…
אוזני המן
מצרכים למלית: חצי ליטר חלב 4 כפות קורנפלור 4 חלמונים 1/2 כוס…
אוזני המן
מצרכים: ¾ כוס חלב (או מים) 100 גרם פרג טחון 50 גרם…
פאי שוקולד
מצרכים לתבנית קוטר 26: 280 גרם (2 כוסות) קמח 50 גרם אבקת…
עוגת תמרים
מצרכים (לתבנית מתפרקת בגודל 26 ס"מ) 6 ביצים מופרדות 3/4 כוס סוכר…
ביסקוטי פירות יבשים
מצרכים: ½ כוס חמאה/מחמאה מומסת ¾ כוס סוכר 1 כף גרידת תפוז…
טראפלס שוקולד
מצרכים להכנה: 4 חבילות שוקולד מריר (100 גרם) 1 חבילת שמנת מתוקה…
כריך גבינות טובות
מצרכים: פוקצ'ה,ג'בטה,בייגל גבינת מוצרלה(שמים כמה שרוצים) עגבנייה חתוכה יפה עגבניות מיובשות(לא הרבה)…
ברוסקטות ארטישוק ירושלמי
מצרכים: 4 פרוסות לחם לבן איכותי (על בסיס מחמצת) 6 יחידות ארטישוק…
לחם בירה עם בצל
מצרכים: 2 וחצי כוסות קמח 1 בקבוק (330 מ"ל) בירה לבנה בצל…
פוקצ'ת גבינה וירקות
מצרכים: 4 כוסות קמח שמרים 1 כף סוכר 1/3 כוס שמן זית…
מקלות מתובלים
רכיבים למקלות המתובלים: – בצק ג'בטה קפוא – שמן זית – שום…
פוקצ'ות
מרכיבים לפוקצ'ות: אנטיפסטי: חצילים, קישואים, בטטות, פלפלים קלויים ומוצרלה גרעינים
פאי תרד וגבינות
תרד וגבינות עטופים בבצק עלים יוצרים לנו פאי שפשוט נמס בפה… הנה…
מקלות בצק עלים
מקלות בצק עלים מתובלים חטיף קטן לפני הארוחה שיעורר את התיאבון אצל…
מאפה עם בשר
עוד שבוע נחגוג את יום העצמאות ולאלו מכם שלא אוהבים לנפנף ומעדיפים…
מתכון לבורקס
אם הייתם יודעים כמה פשוט להכין בורקס, מזמן הייתם מכינים אותם לבד…
טיפ להכנת קרוטונים
לקראת הסופ"ש רצינו לשתף אתכם במתכון קליל ומהיר לקרוטונים ביתיים: חממו את…
חיתוכי לחם
צפו באסנת, שפית הפיתוח של בונז'ור, שתלמד אתכם שיטות חריצה שונות בלחם
כריך טונה
איזה כיף זה להשקיע בכריך שהקטנים שלכם לוקחים איתם לגן או לבית…
סנדוויצ'ים לילדים
מרכיבים לסנדוויצים לילדים: • טחינה, ביצה קשה, עגבנייה ומלפפון חמוץ • סלט…
סופגניות לילדים
הוראות הכנה לציפויים: גנאש שוקולד לבן: 200 גרם שוקולד לבן 150 גרם…
הכנת לחם עם הילדים
אפייה עם הילדים זו פעילות נהדרת להעביר זמן משפחתי יחד. הכנו לכם…
כריך נוטלה
מעשה בכריך הפתעה שישמח כל ילד! צפו בסרטון בו דנה ואפרת יכינו…
כריך סביח
מעשה בכריך סביח לילדים שאוהבים מגוון טעמים וקופסה כל כך מגניבה שתגרום…
טיפ המומחה לאפיית עוגת גבינה
טיפ המומחה: שאין חומרים עמילנים בעוגה כמו קמח או קורנפלור, יש לאפות…
עוגת גבינה קרה עם אוכמניות
שבוע לפני שבועות, זה הזמן להוציא את מתכוני עוגות הגבינה מהמגירה לפניכם…
טיפ לעוגת נפוליאון
טיפ המומחה: הצינון של עוגת נפוליאון הוא שלב חשוב שאין לוותר עליו, מאחסנים…
עוגת משמשים מיובשים וטריים
מחפשים מתכון מרענן? נסו עוגה עם משמשים מיובשים וטריים שמוסיפים לה מרקם…
עוגת לימונענע
עוגת לימונענע קייצית, קלילה ומרעננת היא קינוח מושלם לימים חמים מצרכים: 2.5…
פאי שוקולד ופקאנים
אם אתם אוהבים מתוק מתוק, המתכון הזה במיוחד בשבילכם – פאי פריך…
עוגיות בצק פריך
לא רק אוזני המן עשויות מבצק פריך… הכנו לכם מתכון לעוגיות מבצק…
עוגת דובדבנים ושקדים
עוגת דובדבנים ושקדים בחושה תהיה קינוח נפלא אחרי ארוחת שישי וגם פינוק…
עוגת גבינה
לעוגה 1 קוטר 26: לתחתית: ניתן להשתמש בפירורי פתי בר – מרסקים…
שטרודל תפוחים
ממלאים בצק עלים בצימוקים, תפוחים, קינמון ומייפל ויש לכם שטרודל תפוחים מפנק…
סופגניות משודרגות
אסנת השפית של בונז'ור תראה לכם איך לשדרג סופגניות פשוטות לסופגניות מעוצבות…
שדרוג קרואסון חמאה
ביס חמאה משודרג עם מלוחים: חם: ממרח פסטו, גבינת טל העמק, עגבניית…
מתכון למילוי גנאש
אין כמו לשלב בין 2 אהבות כמו סופגניות ושוקולד. לפניכם דרך פשוטה…
טיפ להכנת לביבות
מכינים לביבות תפו"א לחג? הנה טיפ קטן: בחרו תפוחי אדמה המתאימים לטיגון….
טיפ להקטנת ספיגת השמן
טיפ המומחה שלנו להקטנת ספיגת השמן בסופגנייה: הוסיפו מעט משקה אלכוהולי (ברנדי,…
טיפ להכנת סופגניות מוצלחות
לפניכם עשרת הדיברות להכנת סופגניות מוצלחות וטעימות: 1. כאשר מחממים את השמן…
מתכון לספינג'
לכבוד הסופ"ש הכנו לכם מתכון לסופגניות של המרוקאים או במילה אחת –…
מתכון למיני סופגניות
חנוכה הוא חג של חטאים קטנים, אז הכנו לכם מתכון למיני סופגניות…
מתכון לסופגניות קלאסיות
קראת חג החנוכה המתקרב, שהוא גן עדן לכל אוהבי הבצק, קבלו מתכון…
סמבוסק
יש מאכלים שלא צריך ללכת לטאבון בשבילם. הכנו לכם מתכון לסמבוסק עשיר…
מתכון לבגט
צפו באסנת השפית שלנו שתראה לכם, שלב שלב, איך להכין בגט צרפתי…
לחם ללא גלוטן
מרכיבים לחם ללא גלוטן: 200 קמח קונדיטור 50 גרם קמח תפו"א 50…
מרק וסלט בתוך לחם
הוראות הכנה למרק וסלט בלחם: מחממים תנור ל- 180 מעלות. חותכים את…
לחמניות לפסח
מרכיבים לכ-30 לחמניות: 3 כוסות קמח מצה 2 כוסות מים 1 כוס…
חלה מתוקה
רכיבים (2 חלות של כ- 400 גרם): 0.5 קילו קמח חיטה לבן…
טיפ לחיתוך הבגט
טיפ המומחה לחיתוך החריצים בבגט: יש להשתמש בסכין חדה מאוד, בזווית של…
מתכון סנדוויץ בבגט
עם מה אתם הכי אוהבים את הבגט שלכם? אנחנו אוהבים בגט טרי…
שקשוקה תרד ומנגולד עם רוטב שום בתוך לחם דגנים
מצרכים: שקית תרד קפוא, מופשר וסחוט מעל רשת צפופה 2 חבילה מנגולד…
טיפ ללישת בצק
טיפ המומחה שלנו ללישת בצק: רצוי ללוש את הבצק בידיים, אך כשאין…
מתכון ללחם אגוזים
מצרכים לבצק: 2.5 כוסות קמח שמרים 2.5 כוסות קמח מלא (שטיבל 6)…
טיפ המומחה לאפייה
טיפ המומחה: אם יש כלי אחד שחובבי האפייה חייבים לעצמם, זו אבן…
מתכון ממרחים
ברוסקטה בצבעי אדום ירוק לבן שתגרום לכם להרגיש ממש כמו באיטליה מורחים…
מעשה בכריך רמזור
לרגל השקת לחמניית הילדים של בונז'ור אנו שמחים להציג שיתוף פעולה מקסים…
הכנת עוגיות בקלות
עוגיות חמאה בצורות שונות שתמיד נחטפות מהמגש. תעסוקה כיפית לילדים ועוגיות טעימות…
טיפ לאפייה עם ילדים
אפשר להכין בצק פריך בשני צבעים: חום ולבן ולשחק איתם. אפשר לרדד…
עוגת ביסקוויטים נוסטלגית
תנו לילדים להכין את העוגה הכי נוסטלגית שיש, כמעט בלי עזרה מההורים….
מערכת כריכים שבועית
הכנו לכם מערכת כריך שבועית שתוכלו לתלות על המקרר לסיכום הפרויקט שלנו…
כריך עם סוד
פרויקט מעשה בכריך ממשיך והיום נשתף אתכם בכריך עם סוד. למה סוד?…
מעשה בכריך פסטרמה
לרגל השקת לחמניית הילדים של בונז'ור אנו שמחים להציג שיתוף פעולה מקסים…
פיצה לילדים
מרכיבים להכנת פיצה לילדים: בצק ג'בטה קפוא רוטב פיצה מוכן גבינת מוצרלה…
- מאפים מלוחים
- מאפים מתוקים
