עוגה בחושה בשני טעמים

תבנית אינגליש קייק בגודל 10X30 ס"מ

עוגת שיש בחושה:

מרכיבים:
200 גרם חמאה בטמפ' החדר
1 כוס סוכר
2 כוסות קמח תופח מנופה
3 ביצים גדולות
גביע יוגורט/ שמנת חמוצה
50 גרם שוקולד מריר

אופן ההכנה:
1.מערבבים במיקסר את החמאה והסוכר
2תוך כדי ערבוב מוסיפים את הביצים, הקמח המנופה והיוגורט/ שמנת חמוצה
3.בקערה קטנה ממיסים את השוקולד
4. מוסיפים כ-1/3 מהבלילה הבסיסית לתוך השוקולד המומס ומערבבים היטב
5.מוסיפים את בלילת השוקולד לתוך הבלילה הראשית ומקפלים 2-3 פעמים ליצירת דוגמת שיש.
6. אופים כ40 דקות בחום של 180 מעלות

עוגה בחושה עם פירות יער:

מרכיבים:
200 גרם חמאה בטמפ' החדר
1 כוס סוכר
2 כוסות קמח תופח מנופה
3 ביצים גדולות
גביע יוגורט/ שמנת חמוצה
1 כוס פירות יער קפואים, מופשרים ומסוננים היטב מנוזלים
אופן ההכנה:
1.מערבבים במיקסר את החמאה והסוכר
2.תוך כדי ערבוב מוסיפים את הביצים, הקמח המנופה והיוגורט/ שמנת חמוצה
3.מוסיפים את פירות היער ומערבבים קצרות, רק עד שהם נבלעים בתערובת.
4. יוצקים לתבנית ומיישרים את פני התערובת
5. אופים כ40 דקות בחום של 180 מעלות

הדפס