כעכים מלוחים- אלונה זוהר

מצרכים:
500 ג' קמח
1 כפית בהריון מלח
1 כוס שומשום
1 כוס בירה לבנה
3/4 כוס שמן קנולה
1/4 כוס מים

ביצה גדולה
100 גר' שומשום

אופן הכנה:
לערבב את כל החומרים במיקסר עם וו גיטרה, את המים להוסיף בסוף לפי הצורך
לקרר חצי שעה
ליצור צורות של טבעות.
להבריש בביצה טרופה ולטבול בשומשום מצד אחד
לאפות בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות למשך 20 ד'.

הדפס